类风湿性关节炎患者究竟该怎么吃
类风湿性关节炎是一种慢性疾病,患者常因关节疼痛、活动减少、常年服药等因素影响食欲与消化功能。而食物又是日常生活所需的营养及能量的主要来源。如果病人饮食的营养及能量不能满足机体的需要,那么,不仅所服药物起不到治疗作用,而且病情还会进一步恶化。所以饮食调养对类风湿性关节炎病人来说非常重要。
类风湿患者的正确饮食原则
(图:类风湿患者应注意正确饮食)
1、应多吃含ω-3 脂肪酸的食物:研究证实,类风湿患者体内炎性细胞因子产生越多,患者的关节症状越重,而ω-3 脂肪酸可以显著降低前炎症细胞因子的产生,减少淋巴细胞和单核细胞细胞粘附分子的表达,促进炎症的消退。ω-3 脂肪酸主要来源于鱼类脂肪,还有家禽、坚果和浆果类食物,能有利于病情的改善。但要适可而止,不宜矫枉过正。
2、多吃含维生素D的食物:研究表明维生素 D 能改变 B 淋巴细胞、T 淋巴细胞功能,对控制炎症很有帮助。鱼、蛋黄、肉、家禽等食品中富含维生素 D。同时对RA 患者的骨质疏松也有很好的预防和治疗作用。
3、少饮酒:建议 RA 患者尽可能少饮酒或不饮酒,酒精不利于RA病情的控制。
4、坚持地中海饮食模式:地中海饮食指地中海沿岸国家的饮食,包括高含量的橄榄油、水果、蔬菜、全麦谷物、豆类、坚果;适量的鱼、贝类、白肉、鸡蛋和发酵乳制品(干酪和酸奶);少量的红肉、加工肉类和糖;以及频繁、适度红酒摄入。研究表明,进食地中海饮食模式 6 个月,RA 患者关节疼痛及晨僵程度都得到显著改善。
成都风湿医院张政主任表示,饮食可以缓解类风湿的病情,但是饮食不能代替治疗,在饮食调理的同时不可放弃治疗。对于病情较重的患者来说,饮食调理可能效果甚微,此时一定要选择专业治疗,以免延误治疗时机。